曾经的“沙城老窖”，享誉北方大地，也承载着许多人的记忆，通过产业资源整合，张家口长城酿造(集团)有限责任公司将酒作为文化产品，打造文化旅游新“名片”，为游客提供了一个品味沙城美酒，感受冀酒文化的又一旅游打卡地。
张家口长城酿造(集团)有限责任公司在最大限度保留原有建筑的同时，创新酒旅融合的新路，启动了旅游功能改造提升项目。增加了部分新的景观带，双子星广场、老龙潭、两朝御酒牌坊、万吨地下酒库封坛区、铁路线景观带、第一瓶干白葡萄酒博物馆、沙城酒史文化馆等景观已建设完成。
产品酒体和外观内外兼修，推出了以沙城双龄和陶藏原浆为代表的高端次高端白酒产品；经典怀旧版的黄老窖、黑老窖，唤起了消费者滚烫的时代记忆；酱香型白酒“北匠”系列产品满足了消费者对不同口味酒品的需求。与此同时，以沙城荣耀、古壤老藤、龙眼干白为代表的高端葡萄酒产品，正在进行全国化战略布局。通过打造结构性产品矩阵，白酒、葡萄酒可覆盖各个渠道和市场主流消费价位段。
白酒一直是中国文化的重要标签，近两年张家口长城酿造(集团)有限责任公司成功入选工业和信息化部公布的第四批国家工业遗产名录，并成功增项“沙城青梅煮酒制作技艺”为国家工业遗产。工业与文化相互结合，工业与历史相得益彰，也让游客能够更深的体会到工业旅游的魅力，更深得体会到怀来酒文化。
∆双子星广场
∆沙城双龄广场
∆第一瓶干白葡萄酒博物馆
∆沙城酒史文化馆
近年来，怀来县紧紧围绕全省打造环京津休闲度假旅游带的战略构想，以满足京津居民休闲、度假、康养、乡愁等休闲旅游需求为导向，高质量打造京张体育文化旅游带建设。张家口长酿集团作为工业旅游企业，围绕白酒、葡萄酒、青梅煮酒三品类为一体的国家工业遗产项目，通过开展“酒文化＋旅游”的全新模式，为群众提供了喜闻乐见的酒文化展示平台，同时提升九游平台的文化旅游竞争力，让具有800年悠久历史的沙城酿酒文化动起来、活起来，从而转化为产品优势，让企业带动产业发展，为怀来传统优势的酿酒产业重构做出贡献。该企业的“酒文化＋旅游”模式让沙城老窖这个老品牌焕发新活力。
记 者：徐新宇 王 辉
排 版：张树刚
审 核：良 戈 牛 菲
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